Meyve, Sebze / Taze Sebze

Taze sebze, mevsimin ritmini en net hissettiren kategoridir. İlkbaharda yeşil yapraklılar ve turplar, yazın domates, biber ve patlıcan, sonbahar-kış aylarında ise karalahana, lahana ve pırasa gibi soğuğa dayanıklı sebzeler sofralara gelir. ÇiftçidenEve'de bu çeşitler, farklı bölgelerdeki küçük üreticilerden aracısız olarak listelenir.

Kategoride yaprak sebzeler kadar mikro yeşillikler (turp, tere gibi), çimlendirilmiş baklagiller ve kuşburnu gibi mevsimlik ürünler de yer alabilir. Marul çeşitlerinden kıvırcığa, organik yetiştirilen karalahanaya kadar seçenekler üreticinin tarlasındaki veya serasındaki döneme göre değişir; bu yüzden bir ürünün bazı haftalarda stokta olmaması doğaldır.

Aracısız satışta sebze genellikle hasat zamanına yakın hazırlanır. Ürün sayfasında üreticinin yetiştirme yöntemi, hasat ve gönderim bilgilerini bulabilir, merak ettiklerinizi doğrudan üreticiye sorabilirsiniz.