Tatlı ve Tuzlu / Yöresel Tatlı

Yöresel tatlılar, bir bölgenin süt, un, şerbet, ceviz, fıstık ve mevsim sebzesiyle kurduğu mutfak hafızasıdır. Bu kategoride kömbeden kabak tatlısına, mevlüt lokumundan künefeye uzanan, küçük üreticilerin kendi tariflerine göre hazırladığı geleneksel tatlıları bulabilirsiniz. Ürünler aracısız, doğrudan üreticiden size ulaşır.

Kömbe gibi hamur bazlı tatlılar cevizli ya da sade çeşitleriyle çay saatinin vazgeçilmezidir. Kabak tatlısı ve çıtır kabak gibi sebze tatlıları ise ev usulü şerbet dengesiyle öne çıkar. Künefe, tel kadayıf ve peynirle yapılan sıcak servis tatlısıdır. Pişmemiş ve şoklanmış gelen çeşitleri evinizde taze pişirebilirsiniz. Mevlüt lokumu ise fındıklı ve Antep fıstıklı çeşitleriyle ikram ve hediye geleneğinin parçasıdır.

Seçerken içerik listesine, tatlının hazır mı yoksa pişirilecek mi olduğuna ve saklama koşullarına bakın. Bu bilgiler ürün sayfasında üreticinin anlatımıyla yer alır. Kullanılan ceviz, fındık ve fıstığın cinsi tadı belirgin biçimde değiştirir.