Kuru Gıda (Kiler) / Makarna

Makarna kategorisinde fabrika raflarından farklı olarak küçük üreticilerin ürettiği erişte, mantı, burgu ve dirsek gibi çeşitleri bulursunuz. Ürünler aracısız, doğrudan üreticiden size ulaşır. Kimi ata tohumu karakılçık unuyla, kimi aronya gibi katkılarla zenginleştirilmiş hamurla hazırlanır.

Karakılçık, kadim bir buğday türü olarak yöresel erişte ve makarnalarda tercih edilir. Aronya özlü makarnalar ise hamura renk ve farklı bir aroma katar. Ev yapımı mantı ve tarhana gibi geleneksel kiler ürünleri de bu kategorinin parçasıdır. Mantı çoğunlukla dondurularak, erişte ve makarna ise kurutularak hazırlanır.

Seçerken ürün sayfasındaki un cinsini, içerik listesini ve saklama bilgisini inceleyin. Kuru makarna ve erişteleri serin, kuru, ağzı kapalı bir kapta saklamak raf ömrünü korur. Üreticiye ait yöre ve yapım bilgisi de ürün sayfasında yer alır.