Sağlıklı İçecek / Kahve

Kahve kategorisinde, küçük üreticilerin hazırladığı yöresel kahveleri doğrudan üreticiden, aracısız bulabilirsiniz. Öne çıkan çeşitlerin başında Antakya kahvesi gibi geleneksel yöntemlerle hazırlanan, ince öğütülmüş ve cezvede pişirmeye uygun kahveler gelir. Türk kahvesi kültürünün farklı yörelerdeki yorumlarını keşfetmek için iyi bir başlangıç noktasıdır.

Antakya kahvesi; kavurma derecesi, öğütme inceliği ve yöresel hazırlama alışkanlıklarıyla bilinen bir kahve tipidir. Bazı üreticiler kahveyi küçük partilerde kavurur, kendi tariflerine göre hazırlar. Ürün sayfalarında kavurma, öğütme ve içerik bilgilerini inceleyerek damak tadınıza uygun olanı seçebilirsiniz.

ÇiftçidenEve'de ürünler, üreticiden size ulaşır; aradaki zincir kısalır ve ürünü kimin hazırladığını bilirsiniz. Kahveyi aldıktan sonra kokusunu korumak için hava almayan kapta, serin ve kuru bir yerde saklamanızı öneririz.