Ara Ara
Yakınımdakiler Kampanyalar Dikkat Çekenler Çok Satanlar Üreticiler Blog Köklü Sohbetler
Hesap Aç
Reyonlar
Sertifika & Özellikler
Organik Sertifikalı
İyi Tarım Uygulamaları
Coğrafi İşaretli
Analiz Raporlu
Yerel Ata Tohumu
Geleneksel Üretim
Vegan
Vejetaryen
Glutensiz
Ev Yapımı
Keşfet
Blog
Köklü Sohbetler
Mağaza Aç
Destek
İletişim

Meyve, Sebze / Taze Sebze / Pırasa

Pırasa, soğangiller ailesinden gelen, kış sofralarının vazgeçilmez sebzelerinden biridir. Beyaz ve açık yeşil gövdesiyle zeytinyağlı pırasadan pırasa çorbasına, etli yemeklerden börek ve kek harcına kadar geniş bir kullanım alanı sunar. ÇiftçidenEve'de pırasayı, yetiştiren küçük üreticilerden aracısız olarak bulabilirsiniz.

Pırasa serin havayı sever; yaygın olarak sonbahardan ilkbahara kadar hasat edilir. Ege, Marmara ve Akdeniz'in kıyı kuşağı başta olmak üzere pek çok bölgede yetiştirilir. Bu kategoride taze pırasanın yanı sıra kendi bahçesinde veya tarlasında yetiştirmek isteyenler için pırasa fidanı gibi seçenekler de yer alabilir.

Taze pırasa seçerken gövdesi sıkı, beyaz kısmı uzun ve yaprak uçları canlı olanlara bakın. Ürün sayfalarında üreticinin yöresi, hasat ve gönderim bilgileri yer alır; böylece sebzenin nereden geldiğini bilerek alışveriş yaparsınız.

Filtreler

₺
-
₺
Baktığınız ürünler henüz listelenmiyor. Farklı bir şekilde aramayı deneyebilir veya bizimle iletişime geçebilirsiniz.

Yükleniyor...
Tüm ürünler yüklendi.

Sıkça Sorulan Sorular

Pırasa nasıl saklanır?
Yıkamadan, nem kaybetmesin diye nemli bir bezle veya delikli poşetle buzdolabının sebze bölümünde saklayın. Kokusu diğer gıdalara geçebileceği için kapalı tutmak iyi olur.
Pırasayı kum ve topraktan nasıl arındırırım?
Kökünü ve kalın yeşil uçlarını kesip gövdeyi boyuna yarın, katmanların arasını bol suyla açarak yıkayın. Toprakta yetiştiği için katlarında kum kalabilir, bu yüzden pişirmeden önce dikkatle durulayın.
Pırasa hangi mevsimde en iyi bulunur?
Pırasa serin iklim sebzesidir ve en yaygın olarak sonbahar ile kış aylarında, ilkbahara kadar hasat edilir. Mevsim dışında bulunabilirliği üreticiye ve bölgeye göre değişir.
Pırasa fidanı ile taze pırasa arasındaki fark nedir?
Taze pırasa doğrudan yemek için hasat edilmiş sebzedir. Fidan ise bahçenizde veya tarlanızda dikip büyütmeniz için satılan genç bitkidir; ürün sayfasındaki bilgilere göre ayırt edebilirsiniz.