Kuru Gıda (Kiler) / Ekmek

Ekmek kategorisinde, küçük fırınlardan ve köy üreticilerinden gelen ekşi mayalı ekmekleri, tandır ekmeklerini ve yöresel ekmek çeşitlerini bulursunuz. Ürünler aracısız, doğrudan üreticiden size ulaşır; hangi unla, nasıl bir mayayla yapıldığını ürün sayfasında görebilirsiniz.

Burada öne çıkan türlerden biri ekşi mayalı ekmeklerdir. Tam buğday, siyez, çavdar ve köy ekmeği gibi seçenekler uzun fermantasyonla hazırlanır. Bu da yoğun kabuk, kendine özgü ekşimsi bir koku ve daha uzun süre bayatlamayan bir iç doku verir. Biberli tandır ekmeği ve mısır ekmeği gibi yöresel lezzetler de kilerinize farklı bir tat katar.

Ekmek seçerken un cinsine, mayalanma yöntemine ve katkı içeriğine bakın. Tost ve kahvaltı için dilimlenebilir tam buğday ekmeği, sofra için köy ekmeği, çorba ve yemek yanına çavdar ya da siyez ekmeği iyi gider. Ürünlerin üretim ve gönderim bilgisi her ürün sayfasında yer alır.