Meyve, Sebze / Kuru Meyve / Kuru Çilek

Kuru çilek, mevsimi kısa olan çileği yıl boyunca saklanabilir hale getiren pratik bir kuru meyve türü. Kategoride iki ana yöntemle karşınıza çıkar. Geleneksel yöntemle kurutulmuş dilimler yumuşak, çiğnenebilir ve yoğun tatlı-ekşi bir tada sahiptir. Dondurularak kurutulmuş (freeze dried) çilekler ise hafif, çıtır ve havadar bir dokuya sahiptir. Rengi ve aroması taze meyveye daha yakın durur.

ÇiftçidenEve'de kuru çilek, farklı üreticilerden aracısız olarak size ulaşır. Üretici bilgisini, içerik listesini ve kurutma yöntemini ürün sayfasında görebilirsiniz. Şeker, katkı veya koruyucu eklenip eklenmediğini kontrol etmek, seçim yaparken en işe yarayan adımdır.

Kuru çilek kahvaltılıklarda, yoğurt ve granolada, kek ve kurabiye hamurlarında, smoothie kaselerinde ve çay demlemelerinde kullanılır. Çıtır freeze dried dilimler atıştırmalık olarak da tercih edilir. Yumuşak dilimler ise pasta ve tatlılarda daha iyi sonuç verir.

Sıralama

Yeşil Puan En Yeni Fiyat (Düşükten Yükseğe) Fiyat (Yüksekten Düşüğe) Birim Fiyat (Düşükten Yükseğe) Birim Fiyat (Yüksekten Düşüğe) En Popüler Çok Satanlar En Yüksek Puan

Yeşil Puan nedir? Üreticilerin sürdürülebilirlik sertifikalarına göre hesaplanan puan.

Baktığınız ürünler henüz listelenmiyor. Farklı bir şekilde aramayı deneyebilir veya bizimle iletişime geçebilirsiniz.

Sıkça Sorulan Sorular

Freeze dried çilek ile geleneksel kuru çilek arasındaki fark nedir?

Freeze dried çilek dondurulup vakumda suyu çekilerek hazırlanır. Bu yüzden çıtır, hafif ve renkli olur. Geleneksel kurutmada dilimler daha yumuşak, yoğun ve çiğnenebilir kalır.

Kuru çilek nasıl saklanmalı?

Hava almayan kapalı bir kapta, serin, kuru ve ışıktan uzak bir yerde saklayın. Freeze dried ürünler nemi çabuk çeker. Bu nedenle paketi açtıktan sonra iyice kapatmak önemlidir.

Kuru çilekte şeker veya katkı olur mu?

Bu durum üreticiye ve yönteme göre değişir. Bazı ürünlerde hiç katkı olmazken bazılarında şeker bulunabilir. İçerik bilgisi her ürün sayfasında yer alır, satın almadan önce oradan kontrol edin.

Kuru çilek hangi yemeklerde kullanılır?

Yoğurt, yulaf, granola, kek, kurabiye ve smoothie içinde sık kullanılır. Çıtır dilimler doğrudan atıştırmalık olarak da yenebilir. Toz haline getirilip tatlılarda aroma ve renk vermek için de kullanılır.

Ürünler kimden geliyor?

Ürünler doğrudan küçük ve bağımsız üreticilerden aracısız olarak gelir. Her ürün sayfasında üretici ve ürün bilgileri yer alır.