Meyve, Sebze / Taze Meyve / Erik
Erik, yaz mevsiminin başında tezgâhlara gelen ve kısa süre kalan meyvelerden biridir. ÇiftçidenEve'de erik, farklı bölgelerdeki küçük üreticilerin bahçesinden aracı olmadan size ulaşır. Mürdüm eriği, can eriği gibi yöresel çeşitleri ve erik kurusunu bu kategoride bulabilirsiniz.
Çeşitler arasında belirgin farklar vardır. Mürdüm eriği koyu mor kabuğu ve ekşimsi tadıyla bilinir. Can eriği ise daha küçük, yeşil ve çıtır yapısıyla çoğunlukla olgunlaşmadan, ekşi tadıyla tüketilir. Erik kurusu ise taze sezon bittikten sonra da bahçeden gelen tadı sofranıza taşır. Kompostoda, reçelde, pestilde ya da doğrudan atıştırmalık olarak kullanılabilir.
Taze erik mevsimseldir. Hasat zamanı bölgeye ve çeşide göre değişir. Ürün sayfalarında üreticinin yöresini ve ürün bilgisini inceleyerek size uygun çeşidi seçebilirsiniz.
Sıralama
Filtreler
